1. 介绍
烟台古酿39度固液法白酒是一种高档的白酒，以烟台为产地，采用固液法酿造而成，酒精度数为39度。这种白酒的特点是色泽金黄，清新爽口，回味甘美而不腻，被誉为“国粹之酒”。
2. 酿造技艺
39度固液法古酿白酒以优质小麦、高粱为原料，采用传统的固液法酿造工艺。该工艺包含酒曲的选择、混合、发酵、蒸馏和陈放等过程。这种酿造方法的最大特点是，蒸馏只进行一次，提高了酒的纯度，同时保留了小麦和高粱中的营养物质，使得酒体更加浓郁、滋味更加醇香。
3. 烟台产地
烟台是中国白酒的重要产区之一。烟台的气候条件非常适宜谷物的生长，加上独特的地理环境和优质的水源，使得烟台所产的白酒口感独特、香气浓郁。此外，烟台还有着悠久的白酒文化历史，是中国传统酒文化的重要发源地之一。
4. 饮用方法
饮用39度固液法古酿白酒时，首先需要准备一只白酒杯，将酒杯加热后倒掉，再将适量的白酒注入杯中，闻其香味，再慢慢品尝，直至口中留香。此外，39度固液法古酿白酒还可以作为佐餐酒，配合各种菜肴食用。
